Bramborové krokety podle mojí tety
		
		
			 60
			 0
			 0
		
	
Nejprve si uvaříme rýži a necháme ji vychladnout. Rýži řádně osolíme a opepříme. Rozpálíme pánev a nalijeme do něj olej. Do horkého oleje nasypeme rýži a potom ji na mírném plameni za stálého míchání smažíme asi 10 minut nebo do vstřebání veškerého oleje. Rozklepneme vejce, našleháme je a zvolna je přiléváme do rýže. Dále je smažíme, dokud nejsou hotová a dobře promíchaná s rýží.