Rybí polévka s bramborem

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

kousek celeru
2 mrkve
2 petržele
kousek pórku
30 g másla
1 brambor
100 g rybího filé
2 lžíce hladké mouky

Pracovní postup:

Zeleninu pečlivě očistíme, nakrájíme nadrobno, vložíme do hrnce, přidáme i filé, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Nakonec dáme do polévky povařit oříšek másla, který si připravíme předem smícháním změklého másla se lžičkou hladké mouky. Polévku necháme mírně vychladnout a rozmixujeme ji na hladký krém.