Vepřové kotlety v petrželovém těstíčku s nivou
45
0
0
Porce filé posypeme solí, kurkumou a osmažíme na oleji po obou stranách. Dáme potom stranou, do výpeku přidáme cibuli na jemno nakrájenou, chilli, ocet, opražené a nasekané mandle a vodu. Povaříme až šťáva zhoustne, rybu vrátíme zpět, necháme prohřát a podáváme. Vhodnou přílohou jsou bramborové hranolky.