Sváteční oběd 23 - Houbový bujón a Krůtí s houbami
60
0
4
Použijeme štiku nebo jinou rybu, vykucháme, osolíme, zakapeme citronovou šťávou, posypeme kmínem a bazalkou a na plátcích másla upečeme.Asi po 20 minutách, podlijeme rybu vínem a nakonec vsypeme skleničku kaparů ve vinném octě. Vhodnou přílohou je dušená rýže, ale může být i pečivo nebo chléb.