Purkmistrova hovězí pečeně

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hovězí kýta
domácí uzené maso

Pracovní postup:

Hovězí špalíček prošpikujeme proužky uzeného,dobře orestujeme na sádle s pokrájenou cibulí,zasypeme zázvorem,osolíme,podlijeme vývarem a dusíme doměkka.Pak vlijeme kyselou smetanu rozmíchanou s troškou mouky a jěště chvíli dusíme.Podáváme s houskovým knedlíkem,vše pak zalijeme omáčkou z pánve.