Polévka se žampiony

Autor receptu: hana.molcarova (169 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Rozpálíme máslo na něm osmažíme nakrájenou cibulku, přidáme mouku a jakmile začne hnědnout, přišleháme vodu. Přidáme nakrájené žampiony, kmín, sůl a vaříme do měkka asi 25 – 35 minut. Po změknutí žampionů, budeme muset pravděpodobně přidat další vodu podle potřeby. Přilijeme smetanu, zašleháme vejce a už to necháme jenom krátce srazit. Odstavíme, dochutíme a můžeme baštit.