Pohankový salát s jablky

Autor receptu: PetaDomca (283 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
svazek ředkviček
1 lžička mleté sladké papriky
150 g pohanky (uvařená)
150 g sýra ementálu
1 citron
1 pórek
3 jablka
2 lžíce oleje

Pracovní postup:

Oloupaná jablka zbavíme jádřinců, nakrájíme na kostičky a zakapeme šťávou vymačkanou z půlky citronu, aby nezhnědla. Ředkvičky nakrájíme na plátky, ementál na kostičky, pórek na kolečka. Připravené suroviny přidáme k pohance a zakapame olejem, zbylou vymačkanou šťávou z citronu, trochu osolíme, okořeníme paprikou a dobře promícháme.