Poctivá bramboračka od Cvikovské babičky

Autor receptu: Hana S (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Zeleninu očistěte, brambory oloupejte. V hrnci rozpusťte máslo a osmahněte nahrubo nastrouhanou petržel, celer a mrkev. Zalejte studenou vodou (asi 1 l). Přidejte na kostičky nakrájené brambory a pkrájené houby a vařte do změknutí brambor. Nakonec přisypte na malé růžičky obraný květák a znovu povařte. Osolte a opepřete podle chuti a zahustěte jíškou do požadované hustoty.