Staňte se našimi fanoušky na:

Pikantní kuřátko v bazalkové směsi

Autor receptu: drzac (52 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
5× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Bazalku nasekáme nadrobno, asi 1/3 si necháme stranou. Zbytek dáme do misky, přidáme prolisovaný česnek a píniové oříšky. Přidáme 2 lžíce oliv.oleje, sůl, pepř a rozmixujeme ponorným mixérem. Vznikne nám pesto. Kuře důkladně omyjeme, naporcujeme na větší kusy. Potřeme bazalkovým pestem a necháme 30 min. v chladnu odležet. Do pekáčku nebo zapékací misky nalijeme zbytek oleje a naskládáme tam kuře. Vložíme do trouby a pečeme na 180°C asi 40 min. Rajčata krátce spaříme a oloupeme. Rozkrájíme na větší kousky a přidáme zbytek bazalky. Podle chuti osolíme. Směs přidáme ke kuřeti a vše společně dopékáme ještě tak 3-5 min. Podáváme s opečenými brambory, těstovinami apod.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

hana.molcarova |12. června 2013
určitě vyzkouším :)ú Odpovědět
ladunka |1. března 2013
dělám podobně a bazalka je výborná na vše,snad bych jí dala i do buchet a to je dobrý nápad..... Odpovědět
antonin.vavrik |28. února 2013
Taky bych si dal říct Odpovědět
Bagorz |28. února 2013
Hmmmm!Vypadá to pěkně Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!