Pečené brambory

Brambory dobře umyjeme a nakrájíme na polovinu nebo menší kousky. Dáme do hrnce, přidáme prolisovaný česnek a koření podle své chuti. Přidáme asi 100 ml oleje a vše dobře promícháme. Na plech s vyvýšenými kraji dáme pečící papír a brambory na něj vysypeme i s olejem. Podle své chuti osolíme a pokropíme vodou. Dáme do předehřáté trouby na 200°C a pečeme dočervena a a měkka. Během pečení několikrát promícháme. Podáváme se studeným mlékem nebo jako přílohu k masu. Ke konci pečení můžeme přidát osmaženou cibulku, promíchat a nechat ještě minutku v troubě.