Pečená štika.

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté a osušené podkovy ze štiky osolíme, z másla odkrojíme asi 1/4 a vymažeme zapékací mísu, do ní pak naskládáme porce ryby, rozšleháme vejce a rybí maso přelijeme. Celý povrch naplněné mísy posypeme slabou vrstvou strouhanky. Zbytek másla nakrájíme na tenké plátky a poklademe je na strouhanku. Pečeme cca 40 minut při 190°, vhodná příloha jsou brambory.