Žampiónová mňamka podle mojí kamarádky
		
		
			 30
			 5
			 9
		
	
Sýr necháme rozpustit ve vodní lázni. Za stálého míchání postupně přidávme sherry a koření. Přimícháme ztužovač omáček a smetanu. Podáváme horké ke grilovaným klobásám, steakům a jehnečímu.