Zadělávané jehněčí
60
2
2
Kuře osolíme, posypeme vegetou, osmahneme na másle a potom pečeme za občasného podlévání vodou nebo vývarem. Upečené kuře vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, necháme provařit a těsně před podáváním zasypeme jemně nasekanou petrželkou. Podáváme nejlépe s novými brambory a chuťově výrazným salátem nebo s bramboráčky.