Náš domácí kečup

Autor receptu: sylviasek (27 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Pro zkušené

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Do velkého kastrolu dáme omytá rozpůlená rajčata, jablkam, ostružiny a cibuli. Přidáme ostatní suroviny a vaříme až do zhoustnutí. Vaří se zhruba 2 hodiny. Poté vyberte celé koření a kečup rozmixujeme. Přes síto propasírujeme a ještě horký sirup dáváme do skleniček. Ty poté sterilujeme asi 20 minut na 85°.