Naplněné smažené žemle

Autor receptu: -1 (29 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

hladká mouka
olej (na smažení)
4 lžíce kompotovaného ovoce (nakrájeného na kousky)
vejce
1 lžíce mléka
4 žemle
strouhanka
2 lžíce meruňkové marmelády
1 lžíce dezertního vína

Pracovní postup:

Z žemlí odkrojíme patky a střídku částečně vykrojíme,dutinu vytřeme marmeládou,přidáme ovoce a zakápneme vínem.Patkou zakryjeme ootvor a přitlačíme ho.Žemli obalíme nejprve ve vejci rozšlehaném s moukou a mlékem a pak ve strouhance.Připravené žemle smažíme v rozpáleném oleji dozlatova a ihned podáváme.