Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Mrkev nastrouháme na větší nudličky, nastrouháme cibuli a česnek. Cibuli a česnek dáme na máslo a necháme zezlátnout. Přidáme mrkev, osolíme a trochu zalijeme vodou. Dusíme doměkka.Poprášíme hladkou moukou a dodusíme. Dochutíme pepřem a solí. Podáváme s vařenými bramborami.