Mexická rýže jako příloha

Autor receptu: Estrella (503 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř (mletý)
200 g rýže (dlouhozrnné)
400 g rajčat (vejčitých oloupaných a nakrájených bez semen)
1 cibule (nakrájená)
250 ml vývaru (hovězího)

Pracovní postup:

Cibuli a rajčata rozmixujme na hladké pyré, dáme do rendlíku, podlijeme vývarem a na středně silném ohni přivedeme za občasného míchání k varu. Přidáme rýži, 1x zamícháme, zmírníme oheň, rendlík přiklopíme a rýži vaříme 20-25 minut, dokud se všechna tekutina nevstřebá a rýže nezměkne. Podle chuti osolíme a opepříme.