Listový koláč s bramborovou náplní

Autor receptu: anasy (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

50 g anglická slanina
800 g brambory
500 g listové těsto
3 ks pórek
1 ks žloutek
1 plechovka rajský protlak
20 dkg eidam

Pracovní postup:

Na oleji si osmahneme nadrobno nakrájenou slaninu, přidáme nakrájené porky, osolíme a dusíme doměkka. vmícháme rajčatový protlak a dusíme. Uvařené brambory oloupeme, polisujeme a necháme vychladnout, pak do ních vmícháme podušený porek, nastrouhaný sýr a osolíme a opepříme. Listové těsto si rozválíme na 2 ks. Jeden kus dáme do kulaté formy a na ni dáme studenou bamborovou náplň a zakryjeme druhým kusem. Potřeme žloutkem a pečeme v troubě do zlatova.