Krůtí medailonky s chřestem a klíčky
60
0
1
Syrový květák nastrouháme na struhadle, stejně tak tvrdý sýr. Přidáme 4 vajíčka, koření. nasekanou petrželku, šunku. Kdo chce může přidat i česnek uzené maso. Podle hustoty zahustíme moukou. Dělám v lívanečníku na trošce olejen. Nejlepší je k tomu bramborová kaše. Placičky jsou dobré i studené.