Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Z masa uděláme 2 plátky, naklepeme a osolíme. Z mléka, vejce, koření, česneku, mouky a strouhanky ušleháme vidličkou těstíčko a připravené maso do těstíčka namáčíme. Smažíme v rozpáleném oleji z obou dvou stran dočervena. Podáváme s bramborem, zeleninou nebo chlebem.