Kuře po myslivecku

Autor receptu: Victor (652 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyté a očištěné maso nakrájíme na proužky,dáme do misky,osolíme,zakapeme olejem,přidáme tymián,bobkový list,nové koření,jalovec a pepř.Promícháme a necháme v chladu odležet alespoň 1 hodinu,nejlépé přes noc.Na větší pánev kapneme trochu oleje,vložíme maso s kořením a zprudka orestujeme.k opečenému masu přidáme oloupanou,na kolečka nakrájenou cibuli a tenké plátky žampiónů.Zamícháme,podlijeme bílým vínem,přiklopíme policí a dusíme asi 10 minut.Na závěr přidáme do pokrmu brusinkový kompot,zamícháme a necháme prohřát. Příloha vařené brambory,rýže.