Kuře na ohni

Autor receptu: gwendy (52 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

20× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na roštu nad ohněm se dá upéct i kuře. Celé kuře očistíme a omyjeme a naplníme směsí na půlkolečka nakrájeného točeného salámu, na půlkolečka nakrájenou cibulí a kousky špeku. Kuře potřeme olejem, ve kterém rozmícháme grilovací koření a zabalíme do alobalu. Pod roštem udržujeme spíš žhnoucí uhlíky - případně plameny postřikujeme vodou. Během pečení kuře otočíme. Opravdu to není rychlovka, než se kuře propeče. Upečené kuře podáváme s chlebem.