Krupicové noky s vejci

Autor receptu: oj (25 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

21× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

250g + 250 g krupice(hrubé a dětské jemné)
100 g másla
voda do těsta (asi 1 dl)
mletý pepř
1+4 vejce
voda na vaření + sůl

Pracovní postup:

Nejdříve si z hrubé a dětské krupice,vody,vejce a soli připravíme polotuhé těsto na noky.Těsto nalijeme na podložku nebo prkýnko a malou lžičkou odkrajujeme malé kousky těsta,které vkládáme do vařící osolené vody.Když vyplavou,vodu zcedíme.Na másle připravíme míchaná vejce,ty zamícháme do teplých noků,dochutíme špetkou mletého pepře.Podáváme s kyselou okurkou,hlávkový nebo okurkovým salátem.