Smažené řízečky s kapií, cibulé a zalité šlehačkou
30
0
2
Kotlety rozklepeme,hodně posypeme grilovacím kořením,obalíme v mouce a zprudka osmažíme v rozehřátém oleji.Přendáme je do pekáčku na kousek másla,vrchní stranu potřeme hořčicí,poklademe plátky šunky,na ně dáme rovnoměrně vajíčka umíchaná na pokrájené cibulce a přikryjeme plátky sýra.Krátce zapékáme v horké troubě,až se sýr rozpustí.