Oukrop (po flámu)
20
3
1
do osolené vody dáme vařit nakrájené brambory a kopr. Až jsou téměř hotové, přidáme mléko a necháme zahřát. Pak zahustíme moukou s vodou. Necháme povařit, aby nebyla cíti mouka. Pak můžeme na zjemnění přidat šlehačku. Dochutíme octem.