Hrachová kaše s pestem
10
27
32
Pokrájená játra na tenké plátky podusím na cibulce na tuku , vychladlá pomelu a na vyčištění strojku umelu po játrech rohlík , přidám sůl , pepřa strouhanky tolik , aby šli dělat karbanátky , smažím na tuku z obou stran , podávám s bramborovou kaší.