Jablečné chipsy

Jablka nakrájíte na tenké plátky (nožem, popřípadě robotem nebo můžete použít škrabku na brambory). Do mísy dáte koření a promícháte. Plátky jablek pak v míse s kořením protřeste, aby se obalily. Toto množství je na dva plechy, které vyložíte pečícím papírem a pak na něj pokladete plátky jablek v jedné vrstvě. V troubě pečete na 100 C cca 2 hodiny. Plechy péct současně a občas je prohodit. Jakmile jsou plátky křupavé, je hotovo. Když se vám bude zdát, že uprostřed ještě není chips úplně hotový, ale jinak křupe, na zkoušku jeden vytáhnout a nechat vychladnout - při vychladnutí ještě více ztvrdne. A když byl po vychladnutí křupavý celý, tak můžete vytáhnout všechny plechy z trouby.