Green risotto

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/2 sklenice olivové pasty Carapelli
1 hrst nasekaného špenátu
zeleninový vývar (horký, i z kostky)
500 g rýže
1 lžíce nasekané petrželky
100 ml olivového oleje Carapelli Extra Virgin
2 stonky řapíkatého celeru (nakrájené)
1 mrkev (menší, nakrájená)

Pracovní postup:

Smíchat jednu lžíci oleje a sklenici vody, nalít na pánev a rychle osmažit zeleninu. Pak přidat rýži a za stálého míchání přidávat postupně horký vývar dokud nebude rýže měkká. Promíchat s Carpelli pastou a zbytkem oleje a může se konzumovat. Kdo má rád sýr, může si pokrm posypat.