Fazolové lusky na smetaně s koprem

Autor receptu: Nikoletta (498 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/2 kg zelených fazolek
1 lžička octa
50 g másla
30 g mouky hladké
2 lžíce kopru
1 kelímek smetany

Pracovní postup:

Fazolové lusky uvaříme ve slané vodě téměř do měkká, Scedíme je a necháme okapat. Rozpustíme máslo, zasypeme moukou, světlou jíšku zředíme vodou z lusků a smetanou. Dobře rozšleháme, povaříme. Během vaření zakapeme omáčku octem, přidáme koření a nakonec jemně usekaný kopr. Do omáčky dáme znovu fazolky, podusíme je a podáváme k novým bramborům.