Pikatní játra
30
5
3
Oloupanou cuketu a brambory nastrouhejte najemno, podle chuti osolte a opepřete. Pak promíchejte (nejlépe rukama), přisypte mouku a přidejte prolisovaný česnek a vejce. Dochuťte majoránkou a pořádně promíchejte. Na oleji osmažte placičky z obou stran dozlatova.