Cibulová polévka podle babičky

Autor receptu: lucie.l.farova (38 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

33× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

4 krajíce chleba
špetka soli
špetka pepře
150 g sýra ementál
500 g cibule
2 lžíce másla
1 lžíce bílého vína
1 l hovězího vývaru

Pracovní postup:

Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. V hrnci rozpustíme máslo a cibuli zesklovatíme. Přilijeme vývar, osolíme, opepříme, přidáme víno a necháme táhnout asi 20 minut. Polévku nalijeme do misky, posypeme nastrouhaným sýrem nebo dáme chléb do polévky a na něj nastrouháme sýr.