Chlebová polévka - žebrácká

Autor receptu: roxana-zdena (166 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 cibule
2 hrnky chleba pokrájeného na kostičky
1 lžíce másla
2 dl zakysané smetany
2 vejce
2-3 brambory
2 stroužky česneku

Pracovní postup:

Do 1 l vody nebo vývaru z kostí dáme pokrájený chléb - nejlépe kůrky, česnek utřený se solí, jemně pokrájenou cibulku, na kostičky pokrájené brambory. Polévku můžeme rozmixovat. Po odstavení z plotýnky přidáme kysanou smetanu s rozkvedlanými vejci. Máme - li, posypeme strouhaným sýrem. Posypeme čerstvou natí petrželky.