Česneková polévka

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(6 hlasů)

Ohodnotit recept

28× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Na kousku sádla orestujeme drobně nakrájenou cibuli dozlatova, zasypeme moukou a krátce osmažíme. Zalijeme vývarem, přidáme na kostičky nakrájené brambory, prolisovaný česnek, podle chuti majoránku, mletý pepř, osolíme a vaříme, až jsou brambory měkké. Podle toho kolik chceme mít polévky přidáme ještě vývar. Vlijeme smetanu uvedeme do varu a přidáme rozšlehaná vejce. Krátce povaříme a podle chuti dosolíme a dochutíme. Kdo chce může si dát do polévky opečený chleba, nakrájený na kostičky.