Celerová polévka

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
bílý pepř
1 lžíce tuku
1 l vývaru
2 dl smetany

Pracovní postup:

Očištěný celer pokrájíme na kostičky, nebo nastrouháme na hrubém struhadle a ve vývaru povaříme do poloměkka. Zahustíme jíškou, nebo moukou a necháme důkladně povařit. Ochutíme, osolíme a opatrně vmícháme smetanu, Pozor, musíme skutečně téměř po kapkách, aby se polévka nesrazila! add: jíška add: muškátový květ