Čekankový salát s kaparovou zálivkou

Autor receptu: Pavel Mašál (308 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bílé čekankové puky na světle hořknou. Při nákupu tedy vybíráme pouze ty, které byly dokonale zakryté černou fólií. Odloupneme svrchní poškozené listy a odkrojíme košťál. Listy rozebereme a natrháme na drobné kousky. Přelijeme zálivkou a vmícháme pokrájené kapary. Rozležet a vychladit necháme samozřejmě v temnu.