Plněný srnčí (daňčí) řízek
30
1
1
Brokolici rozebereme na růžičky a v mírně osolené vodě krátce povaříme doměkka (měla by zůstat křupavá). Zakysanou smetanu a sladkou smetanu za stálého míchání zvolna ohřejeme. Přidáme kari koření, osolíme, opepříme. Scezenou brokolici přelijeme kari omáčkou a posypeme nadrobno nasekanou petrželkou.