Bramborovo-šunkové špízy

Autor receptu: Vlasta78 (82 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

16× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory důkladně omyjeme pod tekoucí vodou potom je rozkrájíme na půlměsíčky a vaříme v osolené vodě 10 až 12 minut. Pak je scedíme a necháme je okapat. Papriky omyjeme, cibuli oloupeme a vše nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky. Každý kousek brambory potřeme pestem a obalíme plátkem šunky. Na jehly pak střídavě napichujeme obalené brambory, cibuli a papriku. Špízy osolíme a opepříme nakonec před smažením. Na pánvi rozehřejeme tuk a po obou stranách opékáme dozlatova. Na talíři pak můžeme špízy obložit zeleninou.