Luxusní paštika z kachních jatýrek s pomerančovou marmeládou a kůrou
30
21
14
Brambory očistíme,omyjeme a nastrouháme.Přidáme drobně nakrájenou cibuli osmaženou na sádle,mouku,vejce pepř,majoránku a sůl.Všechno promícháme a na vymaštěné pánvi pečeme placky z obou stran.Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme.Přidáme nakrájené kyselé zelí a rozetřený česnek,podle chuti osolíme,promícháme.Připraveným zelím naplníme horké placky.