Bramborové krokety

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

8× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme a rozmačkáme na kaši. Přidáme hrubou mouku (množství přizpůsobíme kvalitě brambor) a podle chuti můžeme ještě přisolit. Z hmoty uděláme malé kuličky, které obalíme v hladké mouce, vejcích a strouhance a dozlatova usmažíme ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje.