Bramborové gnocchi+

Autor receptu: Lucie 9 (50 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

12× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Uvařené brambory pořádně rozmačkáme na jemnou kaši,přidáme mouku,vajíčko a sůl.Dobře vypracuji těsto.Podmoučujeme,aby se nám těsto nelepilo.Těsto rozdělíme na dvě části a rozválíme na hada.Pak rozkrájíme na malé dílky.Z každého dílku uděláme kuličky a ti vidličkou zmáčkneme.Spodní stranu k sobě přimáčknout a je z toho gnocchi.Vaříme v osolené vodě,jak vyplavou jsou hotové.Děravou naběračkou vydělat do plechu s trochou oleje a promíchat je.Gnocchi podáváme jako přílohu nebo na sladko posypané mákem,tatrankama,strouhankou.Dobrou chuť