Znojemský guláš - rychlý
100
2
4
Oloupané brambory omyjeme a nastrouháme na jemném struhadle.Přidáme vejce,rozetřený česnek,sůl,pepř,majoránku a zahustíme hladkou moukou.Zamícháme a z těsta smažíme velké bramboráky na sádlem vymazané pánvi.Na hotový barmborák položíme dva plátky sýra a debrecínské pečeně,přeložíme a podáváme.