Oukrop (po flámu)
20
3
1
Bezinky povaříme s cukrem a strouhaným jablkem, propasírujeme sítem a zahustíme škrobovou moučkou. Polévku podle chuti zakapeme citronem, přidáme i trochu omyté, nastrouhané kůry. Polévku nalijeme do misek, přidáme skořici, opražené vločky nebo nastrouhaný perník a ihned podáváme.