Staňte se našimi fanoušky na:

Babičin dort

Autor receptu: Olina.olga (333 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: Vegetariánské
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
100× přidáno do oblíbených

Pracovní postup:

Z bílků ušleháme tuhý sníh, postupně vmícháme cukr (250 g) a dál šleháme, aby sníh byl úplně pevný. Přidáme mleté lískové ořechy a nakonec mouku. Formu na dort vymažeme a vysypeme moukou. Nalijeme do ní těsto a pečeme v troubě předehřáté na 150 ˚C asi 20-25 minut. Upečené těsto necháme vychladnout a pak opatrně vyklopíme. Žloutky utřeme s cukrem do pěny a pak přidáme horkou čokoládu už předem rozpuštěnou s tukem ve vodní lázni. Necháme vychladnout. Máslo utřeme do pěny a za stálého míchání ho vlijeme do vychladlé směsi. Chvíli necháme odležet, aby trochu ztuhla. Vychladlé těsto podélně rozkrojíme na 3-4 kusy. Každý kus namažeme připravenou směsí a dáváme jeden na druhý. Celý dort pak namažeme směsí, posypeme osmahlými mletými lískovými ořechy. Ozdobíme celými lískovými ořechy.

Komentáře a dotazy…

Přidejte komentář:
Odeslat

Pro vkládání komentářů se přihlašte, prosím.

cesalky |3. května 2013
Moc pěkné :-D Odpovědět
gwendy |3. května 2013
mňam Odpovědět
fionka |4. dubna 2013
jo?nepatří?nevím,ale zkusím Odpovědět
Sofii |4. dubna 2013
A já miluju cokoliv s lískovými oříšky a tady jich je spousta :-))) Odpovědět
Pavluška |1. dubna 2013
Ale obrázek je jiný dort ? trošku kakaový ? :-) Takovéto - samá čokoláda miluji a ještě navíc s oříšky. dělám podobně třeba jen řezy. Pěkně udělaný ! Odpovědět
Peťule.m |21. března 2013
krásné :) Odpovědět
Zorushka |18. února 2013
krásný Odpovědět
monies87 |18. února 2013
mňam Odpovědět
Iness |30. ledna 2013
krásný Odpovědět
pavlinf |28. ledna 2013
lákavé Odpovědět
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!