Jeřabinový džem s jablky
		
		
			 100
			 1
			 2
		
	
Svaříme vodu s cukrem. Když je nálev částečně vychladlý, tak přidáme kyselinu citronovou a sorbovou. Nakrájené očištěné meruňky vkládáme do sklenic a zalejeme nálevem. Víčka i okraj sklenic před uzavřením otřeme slivovicí. Zavařujeme při cca 80 stupních 20 minut.