Zapečené žampióny se smetanou

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

trocha citronové šťávy
zelená nasekaná petrželka
1 šálek smetany
2 lžíce másla nebo oleje
1 miska žampiónů (250-300 g žampionů)
1 lžíce hladké mouky

Pracovní postup:

Kloboučky žampiónů nakrájejte na větší kousky (čtvrtky) a pokapejte je citronovou šťávou. Krátce je osmažím na másle nebo oleji. Když trochu změknou, přidejte sekanou petržel a žampiony zalijte smetanou zahuštěnou moukou. Pak dejte rendlík do horké trouby a žampiony zapečete do zlatožluta.