Bůčkový špíz
45
6
6
Brambory uvařit ve slupce, oloupat a pokrájet na kolečka. Cibuli pokrájet na půl kolečka a osmahnout na másle. Petrželku pokrájet. Obě smetany smíchat a rozšlehat s vejci, osolit, opepřit. Do formy navrstvit: polovinu brambor, polovinu salámu, cibuli, druhou polovinu brambor, druhou polovinu salámu Potom všechno přelít zálivkou, posypat sýrem a petrželkou. Dát zapéct (cca 30 min).