Zapečená vejce s houbami

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Natvrdo vařená, zcela vychladlá vejce oloupeme a podélně překrojíme. Mezitím si vymažeme máslem a vysypeme strouhankou 4 kulaté zapékací mističky. Do misek úhledně urovnáme půlky vajec. Žampiony slijeme a jsou-li vcelku, pokrájíme je na plátky a poklademe do misek. Smetanu rozmícháme s nastrouhaným sýrem a ochutíme solí a pepřem. Obložená vejce zalijeme bešamelem a v troubě při 180° zapečeme. Nakonec posypeme pažitkou a strouhaným sýrem.