Zadělávaná slepice

Autor receptu: kote19 (257 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Slepici rozpůlíme a uvaříme v osolené vodě téměř doměkka.Potom přidáme květák a dovaříme.Cibuli nakrájíme,osmažíme na sádle,zaprášíme moukou,zalijeme vývarem a povaříme.Přidáme vykoštěné slepičí maso a květák rozebraný na růžičky,ochutíme muškátovým květem,zjemníme smetanou,v níž jsme rozšlehali žloutek a sundáme z plotny.