Kurací stejk
		
		
			 20
			 7
			 3
		
	
Mleté mäso posolíme, okoreníme a ochutíme vegetou. Pridáme pokrájanú cibuľu, prelisovaný strúčik cesnaku, vajce, nasekanú petržlenovú vňať, uvarenú ryžu, trochu strúhanky na zahustenie a spolu zamiešame. Papriky umyjeme, osušíme, rozkrojíme na dve časti a zrnká vyberieme. Každú časť naplníme ochutenou plnkou a spojíme dve časti k sebe. Obalíme v múke, rozšľahaných vajciach a v strúhanke. Vypražíme v panvici na rozpálenom oleji. Podávame so šalátom.