Vločková polévka s mrkví a česnekem

Autor receptu: JanaB (518 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

1 plátek másla
sušená petrželka
50 g libové anglické slaniny
2 lžíce strouhané mrkve
100 ml jemných ovesných vloček
1,25 l vody
10 stroužků česneku
1 kostka bujonu

Pracovní postup:

Anglickou slaninu nakrájenou na tenké nudličky orestujeme krátce na másle. Přidáme vločky, mrkev nastrouhanou na hrubo a nastrouhaný česnek na jemno. Krátce opečeme, zalijeme vodou a od bodu varu vaříme 15 minut. Polévku dochutíme bujónem, solí, pepřem, majoránkou a petrželkou.